MANNAN
甘露糖聚合生成的多糖
MANNAN，多糖之一种，为单糖MANNNOSE（甘露醇）之单元聚合多糖。
水解后生成甘露糖，因其为高分子吸水体，故遇水会涨三百倍是有可能的事。甘露醇之化学式为C6H12O6，属于葡萄糖之同类异构物。
参考资料
最新修订时间：2024-07-12 20:53
条目作者
小编
目录
概述
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1