MTC的中文全称是迈腾中国餐饮管理培训机构,(MaiTengChina ) 简称MTC培训机构。他创建于2008年9月。由著名职业经理人
王玉军先生创立,致力为中小企业提供一站式的培训服务。现在立足于餐饮培训,开创全国第一家餐饮第三方管理,逐步延伸范围。总部位于北京。
培训机构简介
MTC的中文全称是迈腾中国餐饮管理培训机构,(MaiTengChina ) 简称MTC培训机构。他创建于2008年9月。由著名职业经理人王玉军先生创立,致力为中小企业提供一站式的培训服务。现在立足于餐饮培训,开创全国第一家餐饮第三方管理。逐步延伸范围。总部位于北京。
后于2009年1月宣布解散,最近MTC官方宣布将于2010年9月从新组建MTC培训机构。同时大规模进军中国培训教育市场。
继后,MTC与2010年9月4号和香港新蓓培训集团达成协议,进一步开阔中国餐饮培训和管理市场。立足北京,面向全国,辐射全球。为广大中小企业提供服务。
目前是国内唯一一家专业的第三方管理机构
经营理念
企业制胜,营销为本MTC学习机构本着“训练营销人才,服务中国企业”的
经营理念,一直致力于为企业提供
系统营销培训服务。实务和可操作性是MTC追求卓越培训的根基,以顾问式的培训方式为企业贴身打造课程,并关注培训后的执行效果。
MTC学习机构注重于受训者
心智模式的改变,以激活惯性思维、摆脱营销定式,打破市场常规为培训导向。
MTC学习机构将“营销人”视为企业最重要及最富潜力的资源,致力为“营销人”的可持续发展提供支持。培育、发展、成就“营销人”是MTC永远的追求!
MTC学习机构是目前国内唯一定位于专门餐饮培训管理的服务机构,也是国内业务门类最全、最具实力的餐饮培训管理机构。
培训形式
互动体验 体验才有感觉。MTC尽量向客户推荐熟悉客户行业的培训师,用自己的体验和对市场不同的认知同学员沟通互动,。
诊而后断 在深入了解培训动机与目标后设计具有高度针对性的培训方案,保证
培训效果。
可行操作 实务和可操作性是培训的根基。课程趋向于可操作性的步骤分解和实际问题的应对方法。
质量承诺 在开始培训后一个小时内,如果培训效果严重偏离目标,可中止培训,不收取培训费用。
合作形式
长期合作:通过深入调研,设计高度针对性培训课程,提供订做式、连贯性的长期系统培训服务
套餐式:提供系统体系式培训服务,如新入职销售人员训练系列、金牌营销经理提升系列等
巡回式:为企业在全国各地的分公司、经销商、渠道、客户等提供巡回培训服务
滚动式:为企业内部员工进行分期、分批的滚动式培训服务
专题式:为企业提供单个专题课程培训服务。
企业文化
文化目标
打造以和谐为本,诚信为先,客户至上的企业文化,创建幸福、创新、效率,强大的培训企业。 我们的主要内涵:和谐、诚信。 企业发展的动力:实现
客户价值,实现
员工价值,实现社会价值。
把客户的需求作为核心经营思想:在企业必须以赢利的前提下不断发展的
战略定位下,行业的关键成功要素是对客户需求的深刻理解。
企业利益观
我们认为,利益包括三方面:丰富物质利益,知识获取和成长,拥有快乐幸福感; 利益观的实现思路:先考虑用户利益,然后是员工利益,最后是企业利益;用户好了,我们企业和员工就好,用户和员工好了,企业肯定会更好。 所以,用户、员工和企业利益是一致的
管理理念
一、企业精神:忠诚 团结 实干 创新 高效
二、员工修养要求:对上以敬 对下以慈 对人以和 对事以真
三、入职理念:团队精神 纪律观念
服务精神 服从观念
四、管理人员素质要求:
要工作热情,有强烈的
事业心和工作责任感,要有做不好工作决不罢休的工作精神。
要以身作则,身先士卒,做员工的好榜样。
要清正廉洁,做员工和社会的模范。
要公正,公平,处理问题要公正,公开,公平,不徇私情。
要不断学习进取,善于总结,吸取知识,努力提高自己的水平。
五、管理十要素:
要坚持实事求是的思想路线,一切从实际出发,力戒
教条主义。
要相信员工,团结员工,依靠员工。
要有“议大事,懂全局,管本行”的管理理念,把自己的 本职工作做好。
要把主要工作做好,兼顾好一般性的工作。
要做到既坚持原则,以灵活解决问题,处理问题不能绝对化,搞一刀切。
要不断总结经验教训,发扬优点纠正不足,避免犯
重复性的错误。
要合理授权,实行
层级管理,分级负责,不搞一言堂,越级指挥。
要以激励为主,鞭策为辅,尊重员工的首创精神,工作以表扬为主,批评为辅。
要勇于承担责任,不能将功诿过,出现问题按权限分担责任,不搞上推下卸。
要关心员工工作,生活和学习中的实际问题,做员工的贴心朋友。
六、餐饮管理十标准:
工作标准:要精益求精
质量标准:稳定 精细 新颖
管理标准:要敢管 严管 会管
用人标准:德才兼备,突出特长
学习标准:勤学,活用
培训标准:满足工作需要,兼顾长远发展
质检标准:严格 公平 公正
协作标准:从公司整体利益出发,全力配合
营销标准;培育友谊 实现双赢
MTC产品
· 酒店餐饮策划顾问
· 餐饮管理
· 餐饮设计
· 餐饮投资顾问
· 产权餐饮策划顾问
· 餐饮设计指导
· 餐饮投资可行性研究
· 餐饮工程顾问
· 餐饮融资顾问
· 旅游餐饮策划顾问
· 餐饮品牌策划
· 餐饮运营诊断
· 连锁餐饮管理顾问
· 第三方承接管理
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3.全权管理
·餐饮前期培训筹备