化合物α-ketoglutaramate(alpha-ketoglutaramate)的缩写形式。中文译名为α- 酮戊二酸单酰胺。alpha-ketoglutaramate是生物体中诸多生化反应的中间产物,有研究表明其本身具有神经毒性;又因为其在体内不稳定,很容易转化成多种具有毒性的
芳香化合物。生物体的ω-amidase(omega-amidase,ω-amidase酰胺酶)可以将α-ketoglutaramate转化为对生物体非常有用的α-ketoglutarate(
α-酮戊二酸),一方面降低了α-ketoglutaramate对生物体的毒性,另一方面产生了非常有用的生化反应底物。α-ketoglutaramate的结构式如下: