DNA解旋酶作用于DNA两条单链中间连接的碱基的氢键上,使之断裂,进而使两条单链在该处分开.
解旋也叫解链，指在一定的物理条件或相关酶类的催化作用下，维系DNA双链结构的氢键发生断裂使
DNA双螺旋结构局部解体的现象。
或者说，
DNA分子复制时,在
解旋酶的作用下,解开扭成螺旋的两条长链,然后断开双螺旋上的
碱基对的
氢键,使
DNA分子成为单链的过程叫解旋.
DNA的复制是一个边解旋边复制的过程.复制开始时,DNA分子首先利用细胞提供的能量,在
解旋酶的作用下,把两条螺旋的双链解开,这个过程叫
解旋.然后,以解开的每一段母链为模板,以周围环境中的脱氧核糖三磷酸（dNTP）为原料,按照碱基配对互补配对原则,在DNA聚合酶的作用下,各自合成与母链互补的一段子链.随着解旋过程的进行,新合成的子链也不断地延伸,同时,每条子链与其母链盘绕成双螺旋结构,从而各形成一个新的DNA分子.这样,复制结束后,一个DNA分子,通过细胞分裂分配到两个子细胞中去。