D-海藻糖（英文名：D-(+)-Trehalose dihydrate），是分子式为 C12H22O11·2H2O，分子量378.3的一种有机物。

白色粉状结晶，水中溶解度:68.9g/100g(20°C)，溶于热乙醇，不溶于醚

物理参数：熔点:97-99 °C(lit.)

折射率:181 ° (C=7, H2O)

海藻糖具有稳定生物膜（细胞膜）和蛋白质结构及抗干燥的作用，为其应用展示了广阔的前景。海藻糖应用于生物制品保护。另外，海藻糖具有抑制骨胶原分解的作用，因而可用于改善骨质疏松症。海藻糖还可用来保存研究用生物制品，如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等，食品加工,精细化工等。

贮存运输：室温保存，易吸潮

危险代码：Xi

危险等级：R38

安全等级：S26-S37/39