3-羟基辛酸（英文别名：DL-BETA-HYDROXYCAPRYLIC ACID;3-HYDROXY C8:0 ACID;(+/-)-3-HYDROXYOCTANOIC ACID;3-HYDROXYOCTANOIC ACID;dl-B-hydroxycaprylic acid;dl-β-hydroxycaprylic acid）是一种分 子 式为C8H16O3，分 子 量为160.21的物质。