2021年12月21日下午，由文化和旅游部主办的2023年“东亚文化之都”终审活动在北京举行。11座候选城市进行最终角逐，梅州以优异成绩顺利通过终审，成为广东省唯一一个通过终审的城市。通过的城市将在履行报批手续后，于中日韩文化和旅游部长会议上，由三国文化和旅游部长共同授牌。